by mohammad | نوامبر 5, 2023 | محصولات
هشت تخمه هندی یا پودر سعال همان چهار تخمه است که به آن شکر تیغال و قدومه شیرازی و نارون و غیره اضافه شده است و برای آسم و سرفه های خشک بعد از سرماخوردگی بکار میرود. دستور مصرف روی بسته بندی نوشته شده است و میتوان این پودر را به بچه ها هم داد ولی زنان باردار از این...
by mohammad | سپتامبر 29, 2023 | خواص
اگر تاکنون را امتحان کرده باشید، به خوبی می‌دانید که چقدر با سایر میوه‌ها تفاوت دارد. آووکادو با داشتن گزینه خوبی برای گرفتن روغن است. روغن آووکادو اگرچه به اندازه روغن به شهرت نرسیده، اما به همان اندازه خوش‌طعم و سالم است. در ادامه می‌گوییم روغن آووکادو چیست و به هر...
by mohammad | سپتامبر 29, 2023 | خواص
بابونه از آن دسته گل‌هایی است که علاوه بر زیبایی، خواص دارویی و درمانی فراوانی هم داشته و عصاره‌اش در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی پیدا می‌شود. یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای بهره‌مندی از خواص بابونه، نوشیدن آن به صورت است. اگرچه چای بابونه به صورت در مغازه‌ها...
by mohammad | سپتامبر 29, 2023 | خواص
یکی از خامه‌ای‌ترین و خوشمزه‌ترین است که با چربی دو برابر بیشتر از معمولی، بهترین گزینه برای تهیه انواع چیزکیک، مافین و غذاهایی مانند به حساب می‌آید. اما ماسکارپونه احتمالا بیشتر از هرچیز شهرت خود را مدیون ، دسر شکلاتی-قهوه‌ای ایتالیایی باشد. به مطالعه این مقاله ادامه...
by mohammad | سپتامبر 29, 2023 | خواص
حتی اگر نمی‌دانید ژلاتین چیست، احتمالا بدون این‌که متوجه باشید آن را خورده‌اید، چون این ماده اغلب در پس زمینه بسیاری از غذاهای خوشمزه وجود دارد. البته، واقعا نمی‌توانید طعم ژلاتین را بچشید، بنابراین به‌خاطر همین احتمالا تا الان متوجه نشده‌اید که ژلاتین در غذایتان...
by mohammad | سپتامبر 29, 2023 | خواص
در آشپزی ایرانی، عدس‌پلو یکی از غذاهای محبوب و معتبر است که با ترکیب عدس، برنج، انواع گوشت و چاشنی‌های مختلف در کنار کشمش و خرما تهیه می‌شود. در این مقاله، به بررسی ادویه عدس پلو و اهمیت و نقش آن در طعم و عطر این غذا پرداخته خواهد شد. اما قبل از آن خوب است مروری بر که...
by mohammad | سپتامبر 29, 2023 | خواص
انبه از آن دسته میوه‌های تابستانی است که در چند سال گذشته، بیش از سال‌های پیش به سبد غذایی مردم کشورمان راه پیدا کرده و به یکی از میوه‌های شاخص تابستانی تبدیل شده است. میوه‌ای که ریشه‌ای استوایی و کاربردها و خواصی شگفت‌انگیز دارد و در نوشیدنی‌ها و دسرها و غذاهای گرم و...
by mohammad | سپتامبر 29, 2023 | خواص
میرزا قاسمی یک غذای خوشمزه با ترکیب بادمجان‌های مزه‌دار شده با سیر، گوجه فرنگی، روغن یا کره، نمک و فلفل است که با تخم‌مرغ ترکیب می‌شوند و معمولا با نان یا برنج سرو می‌شود. اما پخت میرزا قاسمی فقط به درست پختن آن محدود نمی‌شود چون این روزها این غذا یکی از محبوب‌ترین...
by mohammad | سپتامبر 29, 2023 | خواص
یکی از نوشیدنی‌های محبوب و معروف در جهان است که از هند به دیگر نقاط جهان معرفی شده است. این چای خوشمزه و دلچسب به علت ترکیبات مخصوص خود به عنوان یکی از انواع خاص چای مورد توجه مردم در سراسر دنیا قرار گرفته است. در این مقاله، ما در ادامه بررسی به بررسی طبع چای ماسالا...
by mohammad | سپتامبر 29, 2023 | خواص
چنانچه قهوه‌خور هستید، احتمالا نام قهوه هسته خرما به گوشتان خورده است. نوشیدنی پرخاصیت که جایگزین خوبی برای مصرف قهوه‌های کافئین‌دار (مثل ) محسوب می‌شود. در این مطلب قرار است بررسی کنیم که خواص قهوه خرما چیست و آن را چطور تهیه کنیم و در برنامه غذایی روزانه‌مان...
