by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
یکی از محصولاتی که در ممنوعیت مصرف دارد، تخم مرغ است. همانطور که می‌دانید تخم مرغ یکی از مواد اولیه پرکاربرد در آشپزی است. آیا با حذف تخم مرغ از رژیم غذایی، افراد با رژیم وگان دیگر نمی‌توانند برخی از خوراکی‌های خوشمزه را مصرف کنند؟ آیا جایگزین تخم مرغ در رژیم وگان...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
به غذاهایی که در طول هفته می‌خورید فکر کنید. آیا به مقدار کافی از منابع پروبیوتیک طبیعی استفاده می‌کنید؟ نمی‌دانید؟ یکی از مهم‌ترین دلایل کمبود باکتری‌های مفید از غذا عدم شناخت کافی از منابع طبیعی پروبیوتیک است. بیشتر افراد به اشتباه فکر می‌کنند که مواد غذایی مفید و...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
اگر برای ناهار مهمان دعوت کرده‌اید و مدام به این فکر می‌کنید که برای ناهار چی درست کنم، کتاب کاله برای این سوال شما ۱۰ رسپی را پیشنهاد داده است. از غذاهای ساده‌ای مثل استانبولی پلو و رشته پلو گرفته تا خورشت‌های مجلسی مانند آلو اسفناج، قرمه سبزی و قیمه؛ برای وعده ناهار...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
یکی از بهترین جایگزین‌های شیر لبنی، شیر گیاهی است. در میان انواع شیر گیاهی، شیر بادام کوهی به دلیل طعم خاصی که دارد یکی از پرطرفدارترین انواع شیر است. وجود انواع ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌های موجود در شیر بادام باعث شده تا این نوشیدنی به یک جایگزین مناسب...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
همه شما با ممنوعیت‌های غذایی در دوران سرماخوردگی آشنا هستید و بعضی از این ممنوعیت‌ها چقدر آزاردهنده هستند! به خصوص ممنوعیت خوردن بستنی برای سرماخوردگی چقدر سخت است! اما یکی از بدترین اتفاقات در مورد سرماخوردگی همین ممنوعیت‌ها و البته خوردن غذاهای تکراری است! در این...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
آیا روش‌های نگهداری از کفیر را می‌شناسید؟ آیا می‌دانید دانه های کفیر برای آن که مجدد استفاده شوند، باید زنده بمانند؟ دانه های کفیر مانند تمامی میکروارگانیسم‌ها برای زنده ماندن نیاز به غذا و محیط مناسب دارند. بنابراین، برای آن که بتوانید از کفیر چندین بار استفاده...
