by mohammad | سپتامبر 29, 2023 | خواص
اکثر افرادی که به صورت مداوم می‌نوشند، یا می‌خواهند از کافئین موجود در آن انرژی بگیرند یا خیلی ساده از طعم این نوشیدنی جذاب لذت می‌برند. اسپرسو ضمنا ماده پایه است، از آمریکانو و گرفته تا و . اما گذشته از کافئین و طعم دلچسب، اسپرسو ویژگی‌های دیگری هم دارد که آن را به...
by mohammad | سپتامبر 29, 2023 | خواص
سوسیس بندری از آن دسته غذاهای محبوب ایرانی است که در دنیا به عنوان یکی از به شمار می‌رود و اکثر ساندویچی‌های کشور آن را ارائه می‌دهند. از آن‌جایی که تهیه سوسیس بندری ساده است می‌تواند گزینه خوبی برای زمان‌هایی باشد که فرصت ندارید اما می‌خواهید یک غذای خوشمزه بپزید....
by mohammad | سپتامبر 29, 2023 | خواص
بین ماری یک روش پختوپز است که برای گرم کردن یا پختن مواد غذایی به صورت آرام و یکنواخت استفاده می‌شود. گاهی اوقات از آن به عنوان حمام آب هم یاد می‌شود. در این روش در یک ظرف آب ریخته و گرم می‌شود. ظرف کوچک‌تر دیگری داخل ظرف اول قرار می‌گیرد تا توسط آب گرم شود. در اصل...
by mohammad | سپتامبر 29, 2023 | خواص
که به نام‌های «» و «پارمژیانو رژیانو» هم شناخته می‌شود، نوعی پنیر سخت ایتالیایی است که ارزش‌های غذایی بسیار منحصر به فردی دارد. برخی حتی پارمزان را غذایی سالم به حساب آورده و باور دارند که مواد موجود در آن به بهبود سلامت کمک می‌کند و خطر ابتلا به بیماری‌های گوناگون را...
by mohammad | سپتامبر 29, 2023 | خواص
آیا تا به حال پیش آمده که وسط پختوپز و آشپزی باشید و بعد متوجه شوید که تخم‌مرغ‌هایی که می‌خواهید در غذای‌تان استفاده کنید، تاریخ‌شان گذشته است؟ بهتر است قبل از این‌که تخم مرغ‌های خود را دور بیندازید، چند ترفند را امتحان کنید تا ببینید آیا تخم‌مرغ‌ها واقعا خراب...
by mohammad | سپتامبر 29, 2023 | خواص
کشک بادمجان یک غذای پرطرفدار در ایران است و از ترکیبات مغذی متنوعی برخوردار است که می‌تواند به سلامتی کمک کند. در مقالات گذشته را با هم مرور کردیم و اینجا می‌خواهیم ترکیبات مغذی و میزان کالری کشک بادمجان را بررسی کنیم. ترکیبات مغذی کشک بادمجان کشک بادمجان یا دیپ...
