by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
یکی از اصطلاحات مهمی که در حوزه سلامت بیشترین میزان جستجوی آنلاین را به خود اختصاص داده «کاهش وزن» است. با این حال سازمان بهداشت جهانی (WHO) تخمین می‌زند که بیش از ۱٫۹ میلیارد بزرگسال در سراسر جهان اضافه وزن دارند و به عبارتی حدود ۶۵۰ میلیون نفر در دنیا در دسته افراد...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
حتماً می‌دانید که . از زمان اختراع مارگارین در سال ۱۸۶۹ میلادی، این محصول به عنوان جایگزینی ارزان‌قیمت‌تر و احتمالا سالم‌تر برای کره، محبوبیت فراوان به دست آورده است. اما تفاوت کره و مارگارین در چیست و از مزایا و معایبی که برای سلامتی و همین‌طور هنگام آشپزی به همراه...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
ماکارونی یکی از محبوب‌ترین غذاهای دنیاست. امروزه و رشته‌ای در دنیا تهیه می‌شود که هر کدام با سس‌ها و افزودنی‌های متنوعی سرو می‌شوند. اما نکته مهمی که وجود دارد این است که آیا ماکارونی مفید است؟ به عبارتی نظر طب سنتی در مورد طبع ماکارونی چیست؟ در ادامه این مطلب طبع...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
حریره بادام از گذشته بهانه‌ای برای جمع کردن اعضای خانواده دور یکدیگر برای صبحانه بوده است. این روزها با شناخت خواص این غذای گرم و خوشمزه، خوردن آن برای نوزادان و بزرگسالان بسیار توصیه می‌شود. حریره بادام به روش‌های متفاوتی برای صبحانه، افطاری یا غذای کمکی کودک آماده...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
آیا غذایی را می‌شناسید که به اندازه تخم مرغ فواید تغذیه‌ای متنوع داشته باشد؟ تخم مرغ یک سوپر غذای اصلی در طبیعت است چون هر تخم مرغ شامل حدود ۱۳ ویتامین و مواد مغذی مختلف است و با داشتن ۷۴ کالری، در هر تخم مرغ، یکی از سالم‌ترین غذاهایی به شمار می‌رود که می‌توانید...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
کیک اسفنجی یکی از قدیمی‌ترین انواع کیک‌ها است و در مطالب قبلی کتاب کاله هم طرز تهیه و را یاد گرفتیم. از کیک اسفنجی به طور معمول به عنوان پایه‌ای برای تهیه سایر دسرها مانند ژله رولی و کیک‌های اسنکی استفاده می‌شود. به همین دلیل، در این مطلب می‌خواهیم هر نوع روشی که در...
