سحری چی بخوریم؟ معرفی چند غذای ساده و مناسب برای سحری در ماه رمضان

سحری چی بخوریم؟ معرفی چند غذای ساده و مناسب برای سحری در ماه رمضان

روزها و ساعت‌های طولانی به خصوص در فصل گرما ممکن است برای روزه‌داران مشکلاتی را به همراه داشته باشد. تشنگی، گرسنگی، سردرد و سرگیجه و ضعف و بی حالی از جمله مشکلاتی است که ممکن است با آن رو به رو شوید. اما با یک برنامه ریزی صحیح و درست تا حد زیادی می‌توان جلوی این...
طرز تهیه کاچی زایمان و فواید مصرف کاچی برای زنان زائو

طرز تهیه کاچی زایمان و فواید مصرف کاچی برای زنان زائو

و رژیم غذایی زنان زائو نقش بسزایی در سلامت مادر و فرزند دارد. تا هم انرژی مورد نیاز بدنشان را تامین کند هم باعث را پیش از این به شما معرفی کرده‌ایم؛ اما تغذیه پس از زایمان کاملا موضوعی جداگانه است؛ طبیعی است که پس از زایمان خانمی که وضع حمل کرده یک سری تغییرات،...
فواید ماست و خواص پروبیوتیک ال کازئی

فواید ماست و خواص پروبیوتیک ال کازئی

وقتی صحبت از فواید و مضرات ماست می‌شود باید بدانید که در هر حالت فواید ماست از مضرات آن بیشتر است. البته باید حواسمان به اعتدال در خوردن انواع لبنیات و انواع ماست هم باشد. در این مطلب به سراغ انواع ماست و فواید آن‌ها رفته‌ایم. از ماست پروبیوتیک تا ماست معمولی و غیره....
آشنایی با شیر فراپاستوریزه ؛ نسل جدید شیر با ماندگاری طولانی

آشنایی با شیر فراپاستوریزه ؛ نسل جدید شیر با ماندگاری طولانی

شیر فراپاستوریزه ( شیر ESL ) با برچسب ماندگاری طولانی این روزها در بازار محصولات لبنی به خصوص بازار در سراسر دنیا بر سر زبان‌ها افتاده است. ایران هم از این رویه رو به رشد مستثنی نبوده است و مدتی می‌شود که این نوع شیر در ایران نیز اولید می‌شود. شیر ESL یا شیر با...
معرفی 10 مدل غذای نونی خوشمزه و آسان برای شام یا ناهار امروزتان

معرفی 10 مدل غذای نونی خوشمزه و آسان برای شام یا ناهار امروزتان

همه شما روزهایی از خودتان پرسیده‌اید شام چی بپزم؟ ناهار چی بپزم؟ امروز برای پاسخ به این سؤالات با ۱۰ رسپی غذای نونی در کنار شما هستیم. امروز می‌خواهیم ۱۰ مدل غذای نونی شامل: غذای محلی، غذای بین المللی و چندین غذای راحت و البته خلاقانه را به شما معرفی کنیم. کافیست یکی...
بهترین زمان مصرف پروتئین وی کدام است؟

بهترین زمان مصرف پروتئین وی کدام است؟

مکمل‌های پروتئینی را می‌توان از محبوب‌ترین پروتئین‌های موجود به‌حساب آورد. افراد زیادی این مکمل را برای عضله سازی و داشتن اندامی جذاب، کاهش وزن یا حتی تضمین سلامتی‌شان استفاده می‌کنند. بااین‌وجود، هنوز هم افراد زیادی درباره بهترین زمان مصرف پروتئین وی اظهار بی‌اطلاعی...
درباره کپک های غذایی چه می‌دانید: آیا همه کپک ها مضر هستند؟

درباره کپک های غذایی چه می‌دانید: آیا همه کپک ها مضر هستند؟

کپک (به انگلیسی mold/mould) یک نوع قارچ در فرم چند سلولی و ساختار کُرک‌گونه است. کپک ها همه جا، در محیط‌های باز و بسته، روی سطوح و در و دیوارها، روی مواد غذایی خشک و تر و روی گیاهان و خاک وجود دارند. به طور کلی، می‌توان اینطور گفت که کپک روش طبیعی اکوسیستم و مادر...
اسید معده بالا و رفلاکس شما بخاطر مصرف شیر است؟

اسید معده بالا و رفلاکس شما بخاطر مصرف شیر است؟

لبنیات یکی از دلایل شناخته شده رفلاکس اسید نیست، اما ممکن است بعضی از افراد پس از خوردن لبنیات این علامت را تجربه کنند. کسانی‌‌که پس از خوردن لبنیات دچار اسید معده بالا می‌شوند، می‌توانند گزینه‌های دیگری همچون لبنیات کم چرب یا انواع دیگر لبنیات را امتحان کنند. ما در...
بهترین روش فریز کردن موز بدون سیاه شدن

بهترین روش فریز کردن موز بدون سیاه شدن

موز میوه‌ای است که در تمام طول سال در دسترس است و همیشه می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد. گذشته از این با کمک روش‌های فریز کردن موز می‌توانید این میوه را برای چند هفته در فریز نگهداری کنید. موزها برای پنکیک‌های بسیار عالی هستند، در اسموتی‌های میوه‌ای کاربردی هستند و...
همه چیز درباره کنسرو تن ماهی ؛ از فواید و مضرات مصرف آن بیشتر بدانید

همه چیز درباره کنسرو تن ماهی ؛ از فواید و مضرات مصرف آن بیشتر بدانید

تن ماهی یکی از حاضران همیشگی آشپزخانه‌های ایرانی است. این ماده غذایی، ارزان و سرشار از پروتئین است و تا چند سال پس از خریداری فاسد نخواهد شد. ماهی تن یک نوع ماهی است که خود انواع مختلفی دارد. تمام آن‌ها به‌طور میانگین، منبع بسیار خوبی برای پروتئین بوده و همچنین چربی و...