by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
هرکسی که موزارلا را می‌چشد، بلافاصله عاشقش می‌شود. این پنیر ایتالیایی، یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های سراسر جهان است که عمدتا از آن برای تهیه پیتزا یا سالاد گوجه فرنگی استفاده می‌شود. اما به عنوان پنیری با سابقه چند صد ساله، دانستنی‌های زیادی راجع به موزارلا وجود دارد و...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
چنین چیزی را تصور کنید: ۷ صبح است، ساعت زنگ می‌زند و وقتش رسیده که روزتان را آغاز کنید. مثل بسیاری دیگر از مردم جهان که هر روز می‌نوشند، شما هم احتمالا نیازی به یک نوشیدنی صبحگاهی داشته باشید تا انرژی لازم برای آغاز هفته را به دست آورید. وارد آشپزخانه می‌شوید و همان...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
پنیر یکی از قدیمی‌ترین خوراکی‌هایی است که بشر به صورت مداوم برای خود تهیه کرده و از خوردن آن در فرم‌های گوناگون لذت برده است. تاریخ‌شناسان می‌گویند ریشه‌های پنیر به ۴۰۰۰ سال پیش بازمی‌گردد، زمانی که بازرگانان عرب، شیر را درون کیسه‌ای از جنس روده گوسفند نگه می‌داشتند....
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
تهیه تخم مرغ آب پز کار ساده‌ای است و کافی است همان‌طور که قبلا در مقاله گفته‌ایم، یک عدد تخم مرغ را در یک ظرف پر از آب قرار دهید و بگذارید به مدت ۹-۴ دقیقه برحسب ذائقه‌تان بپزد؛ مدت زمان پخت باعث می‌شود که یک تخم مرغ عسلی یا یک تخم مرغ کاملاً سفت شده داشته باشید....
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
این روزها افراد بیشتر و بیشتری به سراغ رژیم‌های گیاهی می‌روند و دلایل مختلفی هم برای این کار خود دارند: از دغدغه‌های اخلاقی راجع به محیط زیست گرفته تا نگرانی‌های مربوط به سلامت فردی. کره گیاهی هم یکی از آن خوراکی‌های خوش‌طعمی است که به خاطر عدم استفاده از محصولات...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
تا چند سال پیش اسم بعضی از مواد غذایی به گوش ما ایرانی‌ها ناآشنا بود، چه برسد به اینکه از آنها در رژیم غذایی خودمان هم استفاده کنیم. یکی از اسامی این فهرست «شیر بادام» است که یک جایگزین مناسب و مغذی برای گاو محسوب می‌شود. در این مطلب ابتدا بررسی می‌کنیم که شیر بادام...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
دفعه بعدی که برای خودتان خریدید، هسته‌اش را نگه دارید. کاشت هسته آووکادو کاری بسیار آسان و سرگرم‌کننده است و هر شخصی با هر سنی از پس آن برمی‌آید، چه بخواهید آن را در باغچه بکارید و چه در فضای داخلی و آپارتمان. در ادامه این مقاله روش کاشت هسته آووکادو را به صورت تصویری...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
بسیاری از مردم دنیا پیتزا را به عنوان غذایی آسان و لذیذ می‌شناسند. جدای از نوع پیتزا، ادویه‌جات استفاده شده و…، خمیر پیتزای خوب و باکیفیت، بافت و طعم عالی به پیتزا می‌دهد و لذت خوردن پیتزا را دوچندان می‌کند. از این‌رو جهت پختن یک پیتزای خوشمزه و عالی، نیازمند این...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
به عنوان غذایی که برای چندین سده در دسترس بوده، وقتی به فکر می‌کنیم، بیشتر به یاد صبحانه و نان می‌افتیم. اگرچه مارگارین می‌تواند نان تست را چندین برابر خوش‌طعم‌تر کند، اما بسیاری از مردم از آن در دستور غذاهای روزمره و دم دستی استفاده می‌کنند تا طعمی متفاوت به آنها...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
«جو دوسر» (Oat) به عنوان یکی از سالم‌ترین غلات شناخته می‌شود. جو دوسر بدون گلوتن شامل ویتامین‌های ضروری، مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های موردنیاز بدن است. دانه‌های جو دوسر خیلی سفت هستند و پختن آنها دشوار است. به همین دلیل معمولا آنها را به صورت پَرَک شده پیدا...
