by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان به حساب می‌آید و بسیاری از مردم، چند نوبت در روز به سراغ آن می‌روند تا قادر به حفظ هشیاری و افزایش سطح تمرکز خود باشند. این اثرات به خاطر وجود ماده محرکی به نام «کافئین» است که به صورت معمول، اغلب بزرگسالان می‌توانند روزانه...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
ماکارونی غذایی اصلی برای بسیاری از خانواده‌ها در دنیاست و نکته جالب در مورد این غذای اصالتا ایتالیایی این است که در جای‌جای دنیا آن را به روش‌های مختلف تهیه و با ادویه‌ها و سس‌های مختلف همراه می‌کنند تا غذاهایی لذیذ و خوش‌طعم درست کنند. به طور کلی برای انتخاب ادویه تا...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
یکی از انواع خوراکی‌هایی که اسم آن هم می‌تواند برایمان شادی بیاورد، است. ماده غذایی که به صورت پودر، جامد و در انواع محصولات مورد استفاده قرار می‌گیرد. جالب است بدانید ، غنی‌تر از تصور ما از تاریخ یک ماده غذایی است. همیشه به‌خاطر محصولات حاصل از پودر کاکائو که عموما...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
یکی از اصطلاحات مهمی که در حوزه سلامت بیشترین میزان جستجوی آنلاین را به خود اختصاص داده «کاهش وزن» است. با این حال سازمان بهداشت جهانی (WHO) تخمین می‌زند که بیش از ۱٫۹ میلیارد بزرگسال در سراسر جهان اضافه وزن دارند و به عبارتی حدود ۶۵۰ میلیون نفر در دنیا در دسته افراد...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
حتماً می‌دانید که . از زمان اختراع مارگارین در سال ۱۸۶۹ میلادی، این محصول به عنوان جایگزینی ارزان‌قیمت‌تر و احتمالا سالم‌تر برای کره، محبوبیت فراوان به دست آورده است. اما تفاوت کره و مارگارین در چیست و از مزایا و معایبی که برای سلامتی و همین‌طور هنگام آشپزی به همراه...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
ماکارونی یکی از محبوب‌ترین غذاهای دنیاست. امروزه و رشته‌ای در دنیا تهیه می‌شود که هر کدام با سس‌ها و افزودنی‌های متنوعی سرو می‌شوند. اما نکته مهمی که وجود دارد این است که آیا ماکارونی مفید است؟ به عبارتی نظر طب سنتی در مورد طبع ماکارونی چیست؟ در ادامه این مطلب طبع...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
حریره بادام از گذشته بهانه‌ای برای جمع کردن اعضای خانواده دور یکدیگر برای صبحانه بوده است. این روزها با شناخت خواص این غذای گرم و خوشمزه، خوردن آن برای نوزادان و بزرگسالان بسیار توصیه می‌شود. حریره بادام به روش‌های متفاوتی برای صبحانه، افطاری یا غذای کمکی کودک آماده...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
آیا غذایی را می‌شناسید که به اندازه تخم مرغ فواید تغذیه‌ای متنوع داشته باشد؟ تخم مرغ یک سوپر غذای اصلی در طبیعت است چون هر تخم مرغ شامل حدود ۱۳ ویتامین و مواد مغذی مختلف است و با داشتن ۷۴ کالری، در هر تخم مرغ، یکی از سالم‌ترین غذاهایی به شمار می‌رود که می‌توانید...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
کیک اسفنجی یکی از قدیمی‌ترین انواع کیک‌ها است و در مطالب قبلی کتاب کاله هم طرز تهیه و را یاد گرفتیم. از کیک اسفنجی به طور معمول به عنوان پایه‌ای برای تهیه سایر دسرها مانند ژله رولی و کیک‌های اسنکی استفاده می‌شود. به همین دلیل، در این مطلب می‌خواهیم هر نوع روشی که در...
by mohammad | سپتامبر 28, 2023 | خواص
یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های کشور هند به حساب می‌آید و بسیاری از هندی‌ها از این چای هنگام صبح یا عصر لذت می‌برند. در زبان هندی، «ماسالا» به معنی ادویه است و بنابراین داریم راجع به نوعی از چای صحبت می‌کنیم که ادویه‌هایی به‌خصوص در خود دارد. اساسا این نوشیدنی با ترکیب...
